Recette feuilletés courge-pistache

INGREDIENTS : ( pour environ 20 feuilletés ) 

  • 1 pâte feuilleté
  • 200 gr de purée de potimarrons
  • 50 gr de pistaches concassées

PREPARATION :

  1. Mixer la purée de potimarrons et les pistaches
  2. Eventuellement, rajouter un filet d’huile de pistache pour rehausser le goût
  3. Etaler la préparation sur la pâte feuilleté
  4. Rouler la pâte feuilleté
  5. Laisser au frais pendant 30 minutes
  6. Tailler en tranche de 5 mm
  7. Mettre au four à 180°c pendant 15 à 20 minutes
  8. Bon appétit !